Die CDU Seniorenunion Bergkamen besuchte mit 35 Personen die Traditionsbackstube „Kathis Café“.
Der Bäckereibesitzer und Bäckermeister, Herr Brasse, führte die Gruppe durch die Räumlichkeiten der Bachstube. Er erklärte sehr ausführlich wie die leckeren Brötchen und Brote sowie das vielfältige Gebäck und nicht zu vergessen, die herrlichen Torten entstehen. Sechs Bäcker und drei Konditoren sorgen ab 1.00 Uhr nachts dafür, das die Bürger von 6.00 Uhr bis 18.00 Uhr ihre frischen Brötchen, Brot und Kuchen kaufen können.
Die Bäckereien haben wie viele andere Betriebe Probleme bei der Personalbeschaffung und Auszubildenden, da die Arbeitszeit nicht gerade angenehm ist. Die Gruppe war von dieser Bäckerei sehr begeistert und dankte dem Chef Herrn Brasse für die hervorragende Führung durch seine Räumlichkeiten